山药薏米芡实粥的做法
" p8 f8 ?4 V- p5 B+ G @& ^& U1.芡实提前一天用清水泡发/ @! t6 ]9 M/ F# }% I) r% O
2.薏米和大米提前泡发一个小时: i( m& m5 b9 O8 A' G" Z
3.山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里 r( x3 {. H! r( z4 Z. [6 i% Z. O
4.以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水- _! ~# `( T) ]* @. ?
5.电饭煲摁下粥键即可" B+ }% b( Z* c1 p& ]. Y" S% }
6.程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好
1 U# a% b" b ]4 B. C小贴士7 |4 E# @4 R* w% k' N
芡实薏米山药粥的功效:
+ y( l5 M3 M- u% K: Y7 F( e( `一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
0 `# V+ E8 P( t* J8 Z6 i二:补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。# j- M+ z! }/ [* W ?
三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
+ y- c) |, c1 N2 I四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥,名家名方,无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |