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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9874 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑 % {( v6 N4 d! {! P% S

3 a# j+ R0 [' K0 V  o* O6 N
消瘦.png
& u+ V$ D( A1 J& a* i' M
一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?$ C2 ~& X; F. q
6 u& f* ?2 O7 x* v! N
/ 患者病例 /

% d5 ~* G9 h6 ~0 e+ l病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。3 {5 ]$ c, m4 }8 L# l; T  P

! q6 [# j+ a0 n/ ?病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。
4 o" D  @* I: o# j- S+ ?5 B. M3 G9 a
分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。' y0 C2 L! L3 M0 z8 N
0 v! j3 w2 R2 e/ Z" d0 E

* `. g; o/ e4 s$ w
根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。
- B* C3 @1 |. D$ }% y- K8 ?+ \- h+ j- R" H/ d) H' f0 V$ l2 H
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?- C$ P* p6 }+ B+ c' T2 x
! B3 y% E8 J  K# U- L$ M
一、测一测你的营养是否达标

9 O$ g' |, }! `1 _" z! E首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。) r2 K0 ?7 J+ c

0 e( |" ]2 e7 q7 B注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序
( ^  n: q+ i  z( ?) ~* A3 G" r$ a# N/ E
具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):
* d* J6 s+ W. g0 K# A- T& }检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。- E! K/ ^. g% p6 H1 E+ f
实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。
- i# c) {( p7 o* Y0 f( Y9 Z治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养% u& Y! J: y, O% S3 Z+ m: |: q

/ I7 T! i6 p- |2 i检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。
: d, M; _; q$ _实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。
* f5 I8 {5 z- S& b' Q0 X4 D5 C% a- C# T: M治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑- D2 V- S' y8 }9 A1 p- ^
肠外营养。
- c' n6 u3 Q- x) A# u: v. a; ]9 l5 b+ w* ~$ L, c) U
检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。4 u4 ?0 [4 g, s) d" }
实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。
3 E8 D! y3 e6 X/ @6 i治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。  J5 K: K5 g7 ~+ Y. B6 c

! ~# F' i8 c, ]( O2 W' l6 B检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。& [7 w, Z% {. q
实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。: I2 T! b* Z% {# C* v
治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。
" i9 F8 ^+ s& g: n* h) [1 u
, S7 O! j, h- Z9 D检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。
: z, X% G) X1 ~1 G实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。
; R2 G+ i6 u0 z  |治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。7 [. \) f0 a' A1 E5 [
% c: W0 S8 B3 F# K  T5 A1 R, `
22.png

9 t% r4 ]! h0 g$ B7 J3 s二、选择合适的口服营养补充
& n2 ]2 V0 s, R7 W

5 f5 |3 H! G  K" i$ L9 e1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充
9 c4 f- o% o% ^' h# s3 c
+ C2 f( R) _  J+ B9 @6 ~6 e: n2.高蛋白:促进细胞与组织的修复( v! I6 M+ A4 G0 S8 d, ?

/ x  S, U" D' |+ v4 _3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长
8 k7 N. L( z7 q- o9 [. S+ G; J. @5 q0 }1 i8 v% {3 f
4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:

7 `3 n6 J0 E1 k2 V防止体重减轻和肌肉损耗" `# U, I, h* {( D3 D5 g' Z
增强免疫力" G5 a: C$ k% D# T
改善癌症恶液质等虚弱状态
3 w3 F+ K% f: ~, [) P5 l提高生活质量
* j9 Q4 d# u7 t. n9 _. w6 P提高肿瘤治疗效率9 S" l9 n9 K6 _/ j, r3 Y

  L) v" b9 h) ^" x6 A5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康
) H& v- M, d7 M* t/ j8 `/ o* `6 O5 }8 l2 Q
6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏9 }9 l$ ^9 m1 L4 H# o9 ~0 M/ q

- u( Q2 J9 j" {# l5 T
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看
7 w$ O* K; x6 I0 K$ [' j  X* c
三、口服营养补充ONS 3+3方案) w- _2 O# u& n. s
; N7 c& x3 O9 g9 V0 C
ONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮$ z9 W/ i) n1 {0 q
早餐7:00 - ONS 09:30
4 [3 f( L& o& P0 ~3 Y1 k正餐12:00 - ONS 15:00- o  i* q& o: S4 W
晚餐18:30 - ONS 21:307 e- g3 n- J9 @4 Y* b8 z

! u: w) O( L1 [2 b) J% ?+ J# w4 N口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。3 S; o+ `1 t/ l1 d

. w: B/ F1 J% o3 Q$ b! u* _6 p6 C5 C; O; [1 T: ~

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